
Třeboňsko · Břilice
Poctivý med přímo ze dvora v Břilicích, podle právě probíhající snůšky.
Kde nás najdete
Mapa adresy a letecký 3D náhled okolí domu.
Ke Hřišti 95, 379 01 Třeboň – Břilice
Otevřít v Mapy.com →Letecký náhled okolí
Otevřít v Google Earth →Náš med
Prodáváme výhradně med z vlastních úlů z okolí Břilic. Podle probíhající snůšky jde o med květový z jarní řepky, sadů a luk, letní med z lip a akátu nebo tmavý medovicový med z borových lesů. Med stáčíme za studena, necháme odležet a plníme bez pasterizace, přídavků a úprav — případná krystalizace je proto přirozená vlastnost, nikoli vada.
Úly
Včelaříme na tradiční třeboňské míře rámků (39 × 28 cm), která se v jižních Čechách používá po generace. Vysoký rámek dobře drží zimní zásoby i souvislé plodové těleso, takže včelstva jdou do zimy silná a bez zbytečných zásahů.


Co je v okolí
Hráz s lipami a vrbami, rákosiny a vlhké louky — pastva, která drží vlhkost i v suchém červenci.
Písčité borové lesy dávají v teplých letech tmavý medovicový med s pryskyřičnou dochutí.
Lány s řepkou a jetelem a remízky s hluchavkou a mateřídouškou. Dvě krajiny pár set metrů od sebe.
Foto: Michal Klajban, „CHKO Třeboňsko, Hodějovský rybník“ — Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

Historie
Organizované včelařství má na Třeboňsku doložené kořeny nejméně od poloviny 19. století. Roku 1847 byla na třeboňském panství ustavena podílová včelařská společnost, která sdružovala 57 členů — především duchovní, učitele a úředníky — a působila do roku 1861 [1].
Na širší jihočeskou tradici navázala Včelařská jednota Dzierzon, založená 30. března 1867 v Olešníku. Jejím cílem bylo sdružovat včelaře z jižních Čech a roku 1869 přesunula své sídlo do Českých Budějovic [2, 3].
Význam Třeboňska v dějinách oboru dokládá také práce třeboňského archiváře Felixe Emericha Zuba Příspěvky k dějinám včelařství v Čechách vůbec a na Třeboňsku zvláště, vydaná v Jindřichově Hradci roku 1904 [4, 5]. Historické doklady ukazují, že se včelařství v jižních Čechách od poloviny 19. století rozvíjelo nejen jako součást hospodářství, ale také jako organizovaná a odborná činnost [1–5].
Kontakt
Pro koupi medu je třeba zazvonit u vchodových dveří, nejlépe po telefonické domluvě.
Nabídka
200 Kč
za sklenici medu
Nabídka se odvíjí od právě probíhající snůšky. Zavolejte a rádi vám řekneme, které druhy medu máme právě k dispozici.